[发明专利]一种复合蓝莓果粉及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201310497758.6 申请日: 2013-10-22
公开(公告)号: CN103494140A 公开(公告)日: 2014-01-08
发明(设计)人: 樊胜华;方丽惠;程小云;陈志明;陈国兰;吴林生 申请(专利权)人: 安徽徽王食品有限公司
主分类号: A23L1/212 分类号: A23L1/212;A23L1/30
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 230000 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种复合蓝莓果粉,是由下述重量份的原料制成:蓝莓200-250、西瓜30-40、豌豆20-30、紫薯粉50-60、乳清粉70-80、魔芋粉10-15、绿茶粉8-10、白糖粉40-50、益智仁15-20、火麻仁8-10、玉竹2-3、桔梗1-2、芝麻壳3-4、白茅根1-2、芒果叶1-2、枸杞子2-3、胡秃子3-4;本发明将蓝莓与多种营养物质加工制成复合果粉,其口感细腻,香甜可口,营养更加均衡全面,制成粉状后富集了有效成分,质量显著减轻,体积显著变小,携带更加方便,速溶性好,饮用方便,更具有美白淡斑、锁水保湿、抗氧化衰老、收缩毛孔等功效。
搜索关键词: 一种 复合 蓝莓 及其 制备 方法
【主权项】:
一种复合蓝莓果粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成:蓝莓200‑250、西瓜30‑40、豌豆20‑30、紫薯粉50‑60、乳清粉70‑80、魔芋粉10‑15、绿茶粉8‑10、白糖粉40‑50、益智仁15‑20、火麻仁8‑10、玉竹2‑3、桔梗1‑2、芝麻壳3‑4、白茅根1‑2、芒果叶1‑2、枸杞子2‑3、胡秃子3‑4。
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