[发明专利]一种含营养因子的香肠及其制备方法无效
| 申请号： | 201310448593.3 | 申请日： | 2013-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN103535753A | 公开（公告）日： | 2014-01-29 |
| 发明（设计）人： | 邵玉华 | 申请（专利权）人： | 安徽省怀远县鑫泰粮油有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/314;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 233400 安徽省蚌埠市怀远*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种含营养因子的香肠及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：鸡肉100-110、精盐3-4、味精1-2、白糖4-5、生抽1-2、胶原蛋白粉0.8-1、钙片1-2、酵母锌0.7-0.8、薏苡仁10-12、山药15-18、枣泥12-15、绿豆粉10-12、普洱茶2-3、陈皮2-3、三七1.5-2、桑叶1-2、小蓟3-5、冬瓜籽3-4、香丝草3-4、白术2-3、黄栌5-6、酸奶10-12、葡萄酒110-120。本发明添加了多种营养因子，可营养价值和功能性，可清肺降压、抗肿瘤、清热解毒、疏风解表、补中益气、健脾和胃，是一种养生保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 因子 香肠 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含营养因子的香肠，其特征在于由以下重量份的原料制成：鸡肉100‑110、精盐3‑4、味精1‑2、白糖4‑5、生抽1‑2、胶原蛋白粉0.8‑1、钙片1‑2、酵母锌0.7‑0.8、薏苡仁10‑12、山药15‑18、枣泥12‑15、绿豆粉10‑12、普洱茶2‑3、陈皮2‑3、三七1.5‑2、桑叶1‑2、小蓟3‑5、冬瓜籽3‑4、香丝草3‑4、白术2‑3、黄栌5‑6、酸奶10‑12、葡萄酒110‑120。
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