[发明专利]一种快捷牛肉饭的制法无效
| 申请号： | 201310429555.3 | 申请日： | 2013-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN103549254A | 公开（公告）日： | 2014-02-05 |
| 发明（设计）人： | 王爽 | 申请（专利权）人： | 王爽 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/311 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110164 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种快捷牛肉饭的制法，属于食品技术领域。该制法包括如下步骤：步骤1、将牛肉卷飞水，去除血沫；步骤2、在锅中加水，水开后放入蒸鱼豉油；步骤3、将牛肉卷到入水中，1分钟关火；步骤4、盖上锅盖，焖5分钟；步骤5、将牛肉及汤液浇到米饭上即可。本发明的优点：味道鲜美，营养价值高，热量低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快捷 牛肉 制法 | ||
【主权项】：
一种快捷牛肉饭的制法，其特征在于：步骤1、将牛肉卷飞水，去除血沫；步骤2、在锅中加水，水开后放入蒸鱼豉油；步骤3、将牛肉卷到入水中，1分钟关火；步骤4、盖上锅盖，焖5分钟；步骤5、将牛肉及汤液浇到米饭上即可。
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