[发明专利]一种复合草莓保鲜剂及其制备方法和使用方法有效
| 申请号： | 201310354144.2 | 申请日： | 2013-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN103392791A | 公开（公告）日： | 2013-11-20 |
| 发明（设计）人： | 石称华;钱志红 | 申请（专利权）人： | 上海永通化工有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 上海申汇专利代理有限公司 31001 | 代理人： | 金碎平 |
| 地址： | 200333 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种复合草莓保鲜剂及其制备方法和使用方法，包括以下组分及其重量百分比：抗真菌微生物剂：1.0%-3.0%；竹叶提取物：2.0%-5.0%；保湿剂：1.0%-3.0%；成膜剂：0.1%-0.5%；溶剂：88.5%-95.9%。所述抗真菌微生物剂为纳他霉素；所述竹叶提取物为多种竹叶中提取出来的具有生理活性的生物素，包括黄酮类、内酯类和酚酸类化合物的混合物；所述保湿剂为乳酸钠和糖醇中的一种或多种复合物；所述成膜剂为黄原胶和聚乙烯基吡咯烷酮复合物。本发明提供的复合草莓保鲜剂使用方便简单、保鲜效果好且环保安全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 草莓 保鲜剂 及其 制备 方法 使用方法 | ||
【主权项】：
1.一种复合草莓保鲜剂，其特征在于，包括以下组分及其重量百分比：![]()
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