[发明专利]一种产朊假丝酵母菌株及其应用有效
| 申请号： | 201310327937.5 | 申请日： | 2013-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN103468594A | 公开（公告）日： | 2013-12-25 |
| 发明（设计）人： | 章亭洲 | 申请（专利权）人： | 浙江科峰生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;A23K1/00;C12R1/72 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人： | 吴秉中 |
| 地址： | 310018 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种产朊假丝酵母菌株及其应用，属于生物工程技术领域。本发明提供了一种产朊假丝酵母（Candidautilis）菌株KF-1，保藏编号为CGMCCNo.7691，另外本发明提供了利用该产朊假丝酵母发酵生产富含活性肽蛋白饲料的方法。使用该菌株发酵豆粕后测定一些指标，粗蛋白含量达到51%以上，酸溶蛋白含量达到6%以上，活菌数达到20亿个/克发酵豆粕，挥发性盐基氮低于50mg/100g。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 产朊假丝 酵母 菌株 及其 应用 | ||
【主权项】：
产朊假丝酵母（Candida utilis）菌株KF‑1，保藏编号为CGMCCNo.7691。
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