[发明专利]一种贫血体质者食用的特殊膳食

摘要

本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种贫血体质者食用的特殊膳食。造成贫血的原因非常多，甚至有些原因至今仍不清楚，但归纳起来贫血不外乎由三大类原因造成：红细胞生成减少、红细胞破坏增加(溶血性贫血)、红细胞丢失过多(失血性贫血)。本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御贫血等症状，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，调节肠内微生态平衡，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

主权项

一种贫血体质者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分：荞麦花粉900g‑1100g、阿胶900g‑1100g、桂圆900g‑1100g、枸杞900g‑1100g、红枣900g‑1100g、陈皮900g‑1100g、茯苓900g‑1100g、松花粉900g‑1100g、海洋鱼低聚肽粉900g‑1100g、干酪乳杆菌800g‑1000g、嗜热链球菌800g‑1000g、蚕蛹800g‑1000g、共轭亚油酸800g‑1000g、牛磺酸800g‑1000g、库拉索芦荟凝胶800g‑1000g、水苏糖800g‑1000g、平卧菊三七800g‑1000g、抗性糊精800g‑1000g、紫云英花粉800g‑1000g、鱼油提取物800g‑1000g、嗜酸乳杆菌800g‑1000g、双歧杆菌800g‑1000g、盐藻提取物700g‑900g、牛奶碱性蛋白700g‑900g、玉米花粉700g‑900g、叶酸700g‑900g、高蛋白豆粉700g‑900g、人参700g‑900g、玫瑰茄700g‑900g、磷酸氢钙700g‑900g、泛酸700g‑900g、桑椹700g‑900g、乳酸亚铁700g‑900g、杏仁600g‑800g、蒲公英600g‑800g、荞麦600g‑800g、维生素C600g‑800g、纳豆600g‑800g、低聚木糖600g‑800g、昆布600g‑800g、酵母600g‑800g、螺旋藻600g‑800g、裙带菜600g‑800g、骨胶原蛋白600g‑800g、山楂600g‑800g、黑米600g‑800g、向日葵花粉600g‑800g； 制作时先将桂圆、枸杞、红枣、陈皮、茯苓、蚕蛹、平卧菊三七、桑椹、杏仁、蒲公英、玫瑰茄、昆布、裙带菜、黑米经水洗(或煎汁)过滤、去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以荞麦花粉、阿胶、松花粉、玉米花粉、叶酸、高蛋白豆粉，、牛磺酸、泛酸、乳酸亚铁、荞麦粉、维生素C、人参、磷酸氢钙、螺旋藻、山楂、紫云英花粉、水苏糖、抗性糊精、盐藻提取物、向日葵花粉中，再混合并干燥100℃灭菌4小时，然后添加纳豆、酵母、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、骨胶原蛋白、海洋鱼低聚肽粉、低聚木糖、共轭亚油酸、库拉索芦荟凝胶混匀。