[发明专利]一种浒苔水饺无效
| 申请号： | 201310249566.3 | 申请日： | 2013-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN104222712A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 于丽霞 | 申请（专利权）人： | 青岛道合生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种浒苔水饺及其制作方法。其特征在于，选用纯天然浒苔、蛤蜊肉、五花肉、蛤蜊汁、油盐调料、优质麦粉等，经手工包制而成。适用于患有动脉硬化、高血压、糖尿病、三高血症患者人群食用。水饺尽管品种繁多，但是作为养生的营养价值不够高。传统的水饺多以肉馅为主要原料，很少才用原生态的产品，也很少对营养加以食补，而这些恰恰是增加了脂肪的含量和胃部的消化负担，而本发明用营养丰富的浒苔、蛤蜊肉等加以改善，改变了原有的不足，食药同源，其营养和疗效及作用是最为理想。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水饺 | ||
【主权项】：
本发明涉及一种浒苔水饺，其特征在于具有如下饺子馅配方如下（重量百分比）：纯天然浒苔60‑70.0、蛤蜊肉10.0‑20.0、五花肉10.0‑20.0、 蛤蜊汁至100；面皮：优质麦粉加适量矿泉水调和，手工擀皮。
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