[发明专利]一种鲜铁皮石斛的速冻干燥加工工艺有效
| 申请号： | 201310249366.8 | 申请日： | 2013-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN103285245A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 陈法贵;李兰星;李宁宇;徐玉芳 | 申请（专利权）人： | 李兰星 |
| 主分类号： | A61K36/8984 | 分类号： | A61K36/8984 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 322000 浙江省义乌市名仕家*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鲜铁皮石斛的速冻干燥加工工艺，具体工艺是：整理鲜铁皮石斛，然后洗净、沥干、切段，将切好的鲜铁皮石斛装入真空干燥烘箱，同时将变色硅胶也装入真空干燥烘箱，铁皮石斛与变色硅胶的重量比小于1∶2.5；先将真空干燥烘箱内温度降到-55℃以下，再将压力减到45Pa以下，然后干燥20小时以上，放空，收料，即得到干燥好的铁皮石斛。该工艺操作简单，设备投入少。干燥得到的铁皮石斛产品色泽黄绿，入口即化，口感极好；服用后有效成分吸收更充分；产品能够长期保存。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 铁皮 石斛 速冻 干燥 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种鲜铁皮石斛的速冻干燥加工工艺，其特征在于，具体工艺是：整理鲜铁皮石斛，然后洗净、沥干、切段，将切好的鲜铁皮石斛装入真空干燥烘箱，同时将变色硅胶也装入真空干燥烘箱，铁皮石斛与变色硅胶的重量比小于1∶2.5；先将真空干燥烘箱内温度降到‑55℃以下，再将压力减到45Pa以下，然后干燥20小时以上，放空，收料，即得到干燥好的铁皮石斛。
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