[发明专利]抗癌保健水饺及制备工艺

摘要

抗癌保健水饺及制备工艺是由：精选生态面粉、五谷杂粮、植物、坚果、中草药组成，以50千克抗癌保健水饺为例：精选生态面粉20千克、去皮玉米5千克、小米1千克、花生米1千克、芝麻1千克、榛子仁1千克、核桃仁1千克、山杏仁1千克、葛根粉1千克、莲子1千克、百合1千克、麦芽粉1千克、芹菜5千克、发酵酸菜5千克、炖熟肉馅3千克、调味油1千克、纯净水1千克。精选分类、水洗、烘干、炒熟、用特制粉碎机混合磨成粉，再用专业生产的饺子机器将特制面粉二次加工，产品灭菌冷冻、包装为产品，不影响各种水饺食用方法，即能增加食用强化营养成份，又能改善食用品质，还能起到食补食疗、保健、抗癌的作用，口味纯香独特，食用方便，老幼皆宜。

主权项

抗癌保健水饺及制备工艺是由：精选生态面粉、五谷杂粮、植物、坚果、中草药组成，以50千克抗癌保健水饺为例：精选生态面粉20千克、去皮玉米5千克、小米1千克、花生米1千克、芝麻1千克、榛子仁1千克、核桃仁1千克、山杏仁1千克、葛根粉1千克、莲子1千克、百合1千克、麦芽粉1千克、芹菜5千克、发酵酸菜5千克、炖熟肉馅3千克、调味油1千克、纯净水1千克。