[发明专利]一种含甜杏仁的茶米酒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种含甜杏仁的茶米酒，是由下述重量份的原料制成：糯米180-200、薏仁30-40、红茶5-6、甜杏仁3-4、火麻仁1-2、代代花2-3、钙果叶1-2、茅栗叶3-4、金樱子1-2、黑枣2-3、韭菜子1-2、水蜜桃6-8、桃花2-3、甜酒曲1-2、麸曲2-3、白酒25-30；本发明生产的米酒中加入的代代花能够强心镇静、利尿及减慢心率，金樱子能够固精涩肠、缩尿止泻，甜杏仁能够滋润肺燥、止咳平喘、润肠通便，韭菜子能够补益肝肾、壮阳固精，茅栗叶能够调理中焦脾胃、去除恶气、消除水气，薏仁能够利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓；米酒的酒精度低，口感醇厚，清香浓郁，更具有良好的营养保健价值。

主权项

一种含甜杏仁的茶米酒，其特征在于是由下述重量份的原料制成：糯米180‑200、薏仁30‑40、红茶5‑6、甜杏仁3‑4、火麻仁1‑2、代代花2‑3、钙果叶1‑2、茅栗叶3‑4、金樱子1‑2、黑枣2‑3、韭菜子1‑2、水蜜桃6‑8、桃花2‑3、甜酒曲1‑2、麸曲2‑3、白酒25‑30。