[发明专利]突变型OsGBSS1酶及其制备方法与用途有效
| 申请号： | 201310069961.3 | 申请日： | 2013-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN103695381A | 公开（公告）日： | 2014-04-02 |
| 发明（设计）人： | 蔡秀玲;刘德瑞 | 申请（专利权）人： | 中国科学院上海生命科学研究院 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10;C12N15/54;C12N15/82;C12N15/84;C12N5/10;A01H5/00;A01H5/10;C12Q1/48 |
| 代理公司： | 上海一平知识产权代理有限公司 31266 | 代理人： | 崔佳佳;马莉华 |
| 地址： | 200031 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种颗粒结合淀粉合成酶，该酶在对应于SEQ ID NO:1所示氨基酸序列的一个或多个选自下组的氨基酸位点中发生突变：H236、N265、Y268、N353、R408、E410、K413、C487、A114、EA314-315和T543，所述酶的比酶活性显著降低。因此，本发明揭示特定氨基酸残基与直链淀粉含量的关系，从而能调节水稻中直链淀粉含量，进而可用于改善稻米的食用品质。 | ||
| 搜索关键词： | 突变型 osgbss1 及其 制备 方法 用途 | ||
【主权项】：
一种颗粒结合淀粉合成酶，其特征在于，所述酶在对应于SEQ ID NO:1所示氨基酸序列的一个或多个选自下组的氨基酸位点中发生突变：(a)H236、N265、Y268、N353、R408、E410、K413或C487；(b)A114、EA314‑315或T543；或(c)上述(a)或(b)的任意组合。
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