[发明专利]一种食用洋葱浸渍油无效
| 申请号： | 201210402688.7 | 申请日： | 2012-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN103766829A | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 孙莹 | 申请（专利权）人： | 孙莹 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110168 辽宁省沈*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食用洋葱浸渍油，所说的食用洋葱浸渍油，其特征在于，先将高温处理后的食用植物油冷却至60-90℃，再将其与压制好的洋葱条按照1:0.5-0.8的比例混合，搅拌浸泡36-72h后将洋葱和油分离得到洋葱浸渍油。该洋葱浸渍油无防腐剂和添加剂，色微黄，具有洋葱的辛辣味道。且该方法所需设施简单，操作方便，容易批量生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 洋葱 浸渍 | ||
【主权项】：
本发明公开一种食用洋葱浸渍油，其特征在于，所说的食用洋葱浸渍油，先将高温处理后的食用植物油冷却至60‑90℃，再将其与压制好的洋葱条按照1:0.７的比例混合，搅拌浸泡36‑72h后将洋葱和油分离得到洋葱浸渍油。
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