[发明专利]一株酿酒酵母菌及其在乙醇发酵中的应用有效
| 申请号： | 201210292455.6 | 申请日： | 2012-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN102827782A | 公开（公告）日： | 2012-12-19 |
| 发明（设计）人： | 董晓宇;汪江伟;袁玉莲 | 申请（专利权）人： | 大连大学 |
| 主分类号： | C12N1/18 | 分类号： | C12N1/18;C12P7/06;C12R1/865 |
| 代理公司： | 大连东方专利代理有限责任公司 21212 | 代理人： | 贾汉生;李馨 |
| 地址： | 116622 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开一株酿酒酵母，它涉及一种微生物。它从酵母浸粉中分离获得，应用于微生物转化葡萄糖生产乙醇，解决目前发酵过程中较高浓度葡萄糖抑制菌体生产乙醇能力的问题。菌株DL5168保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.6184。本发明还公开了该菌株26S rDNAD1/D2区序列（SEQ ID NO.1），并且经序列比对证明该段序列与酿酒酵母26S rDNA D1/D2区序列同源性为100%。本发明的酿酒酵母DL5168发酵葡萄糖生产乙醇的最终浓度和转化率分别为112.9g/L和0.63g/g，比模式菌GGMCC No.2.604分别高出36%和37%。该菌在微生物生产乙醇方面具有良好应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 酿酒 酵母菌 及其 乙醇 发酵 中的 应用 | ||
【主权项】：
一株酿酒酵母菌，该菌株为酿酒酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）DL5168，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为GGMCC No.6184。
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