[发明专利]乙醇的制造方法和乙醇发酵液在审
| 申请号： | 201880059312.6 | 申请日： | 2018-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN111148842A | 公开（公告）日： | 2020-05-12 |
| 发明（设计）人： | 水野宽之;耳冢孝;日笠雅史;泽田慎二郎 | 申请（专利权）人： | 东丽株式会社 |
| 主分类号： | C12P7/08 | 分类号： | C12P7/08;C12N1/00 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 曾祯;段承恩 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明是乙醇的制造方法或乙醇发酵液，上述乙醇的制造方法包含下述工序：将微生物用包含甘蔗糖蜜作为主成分的发酵原料进行培养，将培养液用分离膜过滤而分离出微生物，回收所得的含有乙醇的过滤液，进一步将包含微生物的未过滤液保持在或回流到培养液中，并且在培养液中补加发酵原料的乙醇连续发酵工序；以及将在该连续发酵工序中回收的含有乙醇的过滤液通过蒸馏进行乙醇浓缩精制的工序，上述微生物是使上述培养液的离心上清液中含有平均粒径为100nm以上的粒子的微生物，上述含有乙醇的过滤液所包含的通过上述微生物培养形成的粒子的平均粒径为40～80nm。上述乙醇发酵液包含通过微生物培养形成的除该微生物以外的粒子，且不包含蔗渣的水热处理时的成分，上述述粒子是平均粒径为40～80nm的粒子。通过本发明，即使不添加消泡剂也能够进行乙醇发酵液的蒸馏精制。 | ||
| 搜索关键词： | 乙醇 制造 方法 发酵 | ||
【主权项】：
暂无信息
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