[发明专利]一种S-腺苷-L-蛋氨酸和谷胱甘肽联产发酵方法无效
| 申请号： | 201210285900.6 | 申请日： | 2012-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN102776258A | 公开（公告）日： | 2012-11-14 |
| 发明（设计）人： | 卫功元;王玉磊;王大慧 | 申请（专利权）人： | 苏州大学 |
| 主分类号： | C12P19/40 | 分类号： | C12P19/40;C12P21/02;C12R1/72 |
| 代理公司： | 苏州创元专利商标事务所有限公司 32103 | 代理人： | 陶海锋 |
| 地址： | 215123 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种S-腺苷-L-蛋氨酸和谷胱甘肽联产发酵方法，采用产朊假丝酵母（Candidautilis，保藏号CCTCC M209298）菌株，经种子培养后，发酵培养18至30小时，再从发酵液中提取获得S-腺苷-L-蛋氨酸和谷胱甘肽，其特征在于：在发酵培养开始的0～15小时内，向培养液中添加柠檬酸钠，每升培养液中加入2～10克柠檬酸钠。本发明采取外源性添加廉价的柠檬酸钠的方式，在没有额外添加其他前体氨基酸的情况下进一步提高了SAM和GSH联产产量，使在好氧发酵过程中间接提高胞内ATP的水平成为可能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 腺苷 蛋氨酸 谷胱甘肽 联产 发酵 方法 | ||
【主权项】：
一种S‑腺苷‑L‑蛋氨酸和谷胱甘肽联产发酵方法，采用产朊假丝酵母（Candida utilis，保藏号 CCTCC M 209298）菌株，经种子培养后，发酵培养18至30小时，再从发酵液中提取获得S‑腺苷‑L‑蛋氨酸和谷胱甘肽，其特征在于：在发酵培养开始的0～15小时内，向培养液中添加柠檬酸钠，每升培养液中加入2～10克柠檬酸钠。
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