[发明专利]一种明日叶饮料及其制备方法有效
申请号: | 201210211063.2 | 申请日: | 2012-06-25 |
公开(公告)号: | CN102715604A | 公开(公告)日: | 2012-10-10 |
发明(设计)人: | 吴金鸿;王正武;刘畅;孙飒 | 申请(专利权)人: | 上海交通大学 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L1/09 |
代理公司: | 上海旭诚知识产权代理有限公司 31220 | 代理人: | 郑立 |
地址: | 200240 *** | 国省代码: | 上海;31 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | 本发明公开了一种明日叶饮料,其原料由以下重量份数的组分组成:明日叶10~30份,菊花0~30份,甘草0~30份,苦瓜0~15份,木糖醇0.5~3份,羧甲基纤维素钠0.1~0.2份,黄原胶0.01~0.03份,叶绿素铜钠0.01~0.03份,和适量的水;本发明还公开了所述明日叶饮料的制备方法;本发明所述明日叶饮料较大程度保留明日叶大部分生物活性物质,包括各种微量元素、维生素及查尔酮,且明日叶青汁有利于保持明日叶特有的色泽和风味,明日叶复合其它天然植物水浸提物的保健饮料,在化学成分上有一定的相容性,在营养成分和保健功能方面有较好的协同作用。 | ||
搜索关键词: | 一种 明日 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种明日叶饮料,其原料由以下重量份数的组分组成:明日叶10~30份, 菊花0~30份,甘草0~30份, 苦瓜0~15份,木糖醇0.5~3份, 羧甲基纤维素钠0.1~0.2份,黄原胶0.01~0.03份, 叶绿素铜钠0.01~0.03份,和适量的水;所述明日叶饮料可通过将以上组分进行匀浆、浸提、母液粗滤、滤液离心取上清、均质和杀菌制备。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海交通大学,未经上海交通大学许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201210211063.2/,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种保水无土栽培基质
- 下一篇:黑猩猩腺病毒疫苗载运体