[发明专利]桔梗的冰块拌合冷冻增白加工方法无效
| 申请号： | 201210053380.6 | 申请日： | 2012-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN103284129A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 周忠新 | 申请（专利权）人： | 周忠新 |
| 主分类号： | A23L1/27 | 分类号： | A23L1/27;A23L1/212;A61K36/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 726000 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种桔梗的冰块拌合冷冻增白加工方法。技术领域：本发明涉及一种桔梗的加工方法，特别是一种桔梗的冰块拌合冷冻增白加工方法。本发明技术方案：将刚收获的桔梗去皮；采用专用的设备或刀具将桔梗切丝或段，使桔梗成为实用的形状；将加工成形的桔梗放置在一个容器内，将冰块与桔梗拌合后迅速冷冻；将冷冻后的桔梗凉晒干；采用包装材料对桔梗进行包装待售。用冷冻增白法的做法，不仅不会改变桔梗原有的品质，外观看起来更洁白，整齐，药用、食用更受欢迎，市场前景更广，大大提桔梗商用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 桔梗 冰块 冷冻 增白 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种桔梗的冰块拌合冷冻增白加工方法，权利要求只有一项是： 桔梗的冷冻增白加工方法，具体分为以下五个部分：将刚收获的桔梗去皮；采用专用的设备或刀具将桔梗切丝或段，使桔梗成为实用的形状；将桔梗与冰块2—8：8—2的比例拌合在一起，放置在一个可以透水的容器内直到冰块融化；将冷冻后的桔梗凉晒干；采用包装材料对桔梗进行包装，以上加工方法也可称作“5步速冻加工法”即去皮、切丝、冷冻、凉晒、包装。
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- 一种鱼糜制品间歇式拉丝效果上色装置，其主要由具有转速差的上色滚轮及上色传送带组成，上色滚轮具有一注色腔，该上色滚轮的外周面上设有与注色腔相通的出浆口。还包括两个以上的犁形挡块，所述的犁形挡块沿成型后的制品条料传送方向设置于上色传送带边侧，且与成型模头成一斜线设置。本实用新型摒弃现有技术中人工制作质量不稳定的工艺。该装置由转速比不一的上色滚轮及上色传送带组成，当上色滚轮在上色传送带上摩擦转动时，注色腔内的色素浆体从出浆口流出，在上色传送带上形成一块一块大小均匀、间隔均匀的呈拉丝效果色带。在犁形挡块的作用下，上色传送带包覆从成型模头成型出来的条料，将拉丝效果的色带转印于条料外表面上，实现均匀上色。
- 鱼糜制品螺旋上色装置-201020059400.7
- 张清苗 - 厦门华顺民生食品有限公司
- 2010-01-21 - 2010-10-27 - A23L1/27
- 鱼糜制品螺旋上色装置，其主要包括一成型模头，该成型模头中部内凹形成一其上设置有注色通孔的腔壁；一注色管件套设于该成型模头且与所述内凹腔壁形成一注色腔室；该成型模头底部固定连接一组传动齿轮；该成型模头的下方设有一个于一中空通孔内周面上间隔均布刀片的皮面成型刀。本实用新型摒弃现有技术中仅能在单一平面上的上色的装置。其是由转动的成型模头上的注色通孔不断的甩进成型模头内并粘附于鱼糜制品条料上的。当上色后的鱼糜制品条料继续旋转下行至皮面成型刀时，皮面成型刀间隔均布刀片作用于旋转的鱼糜制品条料的上色面料层，连续螺旋向上刮去片断的上色面料层，留下的上色面料层由此象一飘带绕于鱼糜制品条料表面。
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