[发明专利]一种毛腊果酱的制备方法无效
| 申请号： | 201210052653.5 | 申请日： | 2012-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN103284032A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 李金英 | 申请（专利权）人： | 李金英 |
| 主分类号： | A23L1/064 | 分类号： | A23L1/064 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221124 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种毛腊果酱的制备方法，其特征是：原料按重量比配组成为：银杏粉100-200、葱4-6、姜4-6、盐6-8、蒜4-6、味精80-100、白萝卜200-300、毛腊果酱400-600、核桃粉80-100、藕粉30-40、木糖醇40-60。其优点是：口感好，风味独特，营养价值高，食用方便，适合佐餐使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果酱 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种毛腊果酱的制备方法，其特征是：原料按重量比配组成为：银杏粉100‑200、葱4‑6、姜4‑6、盐6‑8、蒜4‑6、味精80‑100、白萝卜200‑300、毛腊果酱400‑600、核桃粉80‑100、藕粉30‑40、木糖醇40‑60。
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