[发明专利]一种用于荔枝的天然香氛保鲜剂无效
| 申请号： | 201210041536.9 | 申请日： | 2012-02-23 |
| 公开（公告）号： | CN103070224A | 公开（公告）日： | 2013-05-01 |
| 发明（设计）人： | 刘成梅;钟业俊;刘伟;涂宗财;万婕;梁瑞红;李俶 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/152 |
| 代理公司： | 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 | 代理人： | 施秀瑾 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种可用于荔枝采后果实保鲜的天然香氛保鲜剂。此保鲜剂含有茶树油、丁香酚、柠檬醛。此保鲜剂具有良好的挥发性质，可在荔枝果实周围形成具有抑菌保鲜作用的香氛，有效降低荔枝果实采后腐烂率，延长荔枝保鲜期。本发明选用的保鲜剂成分均为天然食用香料，无毒无害，并且利用挥发的香氛进行防腐保鲜，安全无残留。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 荔枝 天然 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种用于荔枝的天然香氛保鲜剂，其特征在于包含按重量份茶树油6~7份、柠檬醛1.5~2.5份、丁香酚1~2份。
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