[发明专利]一种老公根茶及其制作方法有效
| 申请号： | 201210031094.X | 申请日： | 2012-02-13 |
| 公开（公告）号： | CN102524480A | 公开（公告）日： | 2012-07-04 |
| 发明（设计）人： | 李玩庆;梁杏存;李辽东;李民欢 | 申请（专利权）人： | 李玩庆 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 谭志强 |
| 地址： | 529400 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种老公根茶及其制作方法，老公根茶由老公根制作而成，其制作步骤如下：1、采集老公根的嫩梢叶及其头、根、茎洗净，并将其用风机风干或自然风晾干；2、对老公根用机械或人工进行杀青；3、对老公根的叶青和/或梗青进行炒茶；4、将已杀青炒好的老公根摊开降温散热；5、使用揉捻机或人工用手、脚揉捻老公根;6、用机械或人工将老公根分开保持原有形状或对其进行分开、拉直、造型操作成条形或粒状；7、将整形好的老公根摊开或用竹筛晾开进行发酵；8、将发酵好的老公根烘干。本发明解决了以往老公根所泡的茶口感不好、泥土味重的特点，口感清新，方便广大群众常年饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 老公 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种老公根茶，其特征在于:所述老公根茶至少由老公根的嫩梢叶制作而成。
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