[发明专利]蒸包处理成煎包并可二次销售方法

摘要

本发明公开了一种蒸包处理成煎包而且可以二次销售的方法，该方法步骤依次为：准备材料、分割包陷、生包放置发酵、蒸熟成新鲜热包、第一次新鲜销售、销售过程中自然冷却、冷冻、加油和水进行煎熟、煎熟后第二次销售。使用该方法处理的煎包外表完整美观而且食用口感好。

主权项

一种蒸包处理成煎包可二次销售的方法，其特征在于包括以下步骤：       a、准备材料；       b、分割包陷；       c、生包放置发酵；       d、蒸熟成新鲜热包；       e、第一次新鲜销售；       f、销售过程中自然冷却；       g、冷冻保存；       h、加油和水进行煎熟；        i、煎熟后第二次销售。