[发明专利]血栓性疾病预防食品无效
| 申请号： | 201210006964.8 | 申请日： | 2012-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN102578584A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 松尾理;冈田清孝;田村行识;后藤谦治 | 申请（专利权）人： | 松尾理;株式会社恩扎明研究所 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30 |
| 代理公司： | 北京弘权知识产权代理事务所(普通合伙) 11363 | 代理人： | 郭放;王磊 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供一种可以通过简便且日常的摄取来有效地预防防血栓性疾病发病的食品。所述血栓性疾病预防食品含有如下获得的成分作为有效成分：以将含有玉米淀粉的淀粉用淀粉酶水解所得的糖化物作为培养基用基材，向其中添加蔬菜汁和作为氮源的酵母来制备发酵用培养基，在所述培养基上接种作为纳豆菌的枯草芽孢杆菌AK(保藏号：FERM P-18291)和含有乳酸菌的发酵菌，进行发酵和熟化后，将生成的液状成分分离作为有效成分。 | ||
| 搜索关键词： | 血栓 性疾病 预防 食品 | ||
【主权项】：
一种血栓性疾病预防食品，所述血栓性疾病预防食品含有如下取得的成分作为有效成分：以将淀粉用淀粉酶水解所得的糖化物作为培养基用基材，向其中添加酵母提取物来制备发酵用培养基，在所述培养基上接种作为纳豆菌的枯草芽孢杆菌AK(保藏号：FERM P‑18291)，使其发酵和熟化后，将生成的液状成分分离作为所述有效成分。
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