[发明专利]一种魔芋面条的生产方法

摘要

一种用魔芋制作面条生产的方法，本发明介绍了一种具有显著保健作用的魔芋保健面条，是以面粉、魔芋精粉、食用植物油和清水为主料，按照普通面条的制作工艺，制成新鲜切面条，即成人们喜闻乐见，具有显著保健作用的魔芋保健面条。

主权项

魔芋保健面条，其特征在于以面粉和魔芋精粉、食用植物油和清水为主要原料，制成具有保健作用的面条，再配以不同口味的调料，  按重量份计算分别如下：    主料：    面粉    4 0‑4 3    魔芋精粉    2‑3    清水    15‑l 6.5    食用植物油    l‑2    调料：    食用盐    0. 6～0.7 5    芝麻油    D．4—0.6    味（鸡）精    0. 1～0.4。