[发明专利]奶油丝瓜子的生产方法无效

专利信息
申请号: 201110363539.X 申请日: 2011-11-16
公开(公告)号: CN103110145A 公开(公告)日: 2013-05-22
发明(设计)人: 宋其祥 申请(专利权)人: 重庆市黔江区黔双科技有限公司
主分类号: A23L1/36 分类号: A23L1/36
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 409000 重庆*** 国省代码: 重庆;85
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摘要: 奶油丝瓜子的生产方法,属丝瓜子加工生产领域,它能有效的解决一般的丝瓜子都被扔掉了,比较可惜的缺点。将2公斤丝瓜子放入盆子中,加入清水后清洗干净,然后将丝瓜子放入另一个盆子中,将10公斤牛奶倒入盆子中,将丝瓜子浸泡18个小时,然后用漏勺把丝瓜子捞起来倒入筛子中将水分沥干,然后放入到太阳下晒2天后备用;将3公斤粗河沙倒入锅中,然后加温炒烫,然后将2公斤白糖倒入到粗河沙中,等到锅中产生大量的热气时将丝瓜子倒入锅中,然后用铲子不停的翻炒,等到锅中的丝瓜子啪啪的响后,将锅里的丝瓜子和粗河沙一起倒入筛子中,然后用手来回抖动筛子,将粗河沙过滤干净,等到炒熟的丝瓜子晾冷后即可食用。主要用于生产丝瓜子。
搜索关键词: 奶油 丝瓜 生产 方法
【主权项】:
奶油丝瓜子的生产方法,其特征是:将2公斤丝瓜子放入盆子中,加入清水后清洗干净,然后将丝瓜子放入另一个盆子中,将10公斤牛奶倒入盆子中,将丝瓜子浸泡18个小时,然后用漏勺把丝瓜子捞起来倒入筛子中将水分沥干,然后放入到太阳下晒2天后备用;将3公斤粗河沙倒入锅中,然后加温炒烫,然后将2公斤白糖倒入到粗河沙中,等到锅中产生大量的热气时将丝瓜子倒入锅中,然后用铲子不停的翻炒,等到锅中的丝瓜子啪啪的响后,将锅里的丝瓜子和粗河沙一起倒入筛子中,然后用手来回抖动筛子,将粗河沙过滤干净,等到炒熟的丝瓜子晾冷后即可食用。
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