[发明专利]多味汤羹及其制备方法无效

专利信息
申请号: 201110303189.8 申请日: 2011-09-27
公开(公告)号: CN103005425A 公开(公告)日: 2013-04-03
发明(设计)人: 鹿守芝 申请(专利权)人: 鹿守芝
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29;A23L1/39
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 221134 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及一种保健食品的制备方法,特别是涉及一种多味汤羹及其制备方法,属于食品加工技术领域。汤羹利用野鸡或草鸡、猪、牛、羊脊骨或鱼脊骨和大米、小米、黄豆等加工制成,原料来源广泛,既有家禽,又有五谷杂粮,制备方法简单易行,汤羹适于日常食用,它具有鲜香醇厚、营养丰富,能增加食欲,促进消化、滋阴补肾,补髓养肝,调节机体免疫功能,有益人体健康。
搜索关键词: 多味汤羹 及其 制备 方法
【主权项】:
一种多味汤羹,其特征是:汤羹优选的配方为:主要原料及重量份为:野鸡或草鸡15‑20份 猪、羊、牛脊骨15‑20份 麦仁10‑15份 大米10‑15份 小米10‑15份 玉米碴5‑10份 绿豆5‑10份;配料为:大葱、生姜、八角、花椒、料酒、芝麻油、白胡椒、精盐。
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