[发明专利]一种黄桃蜂蜜罐头及其制作方法

摘要

本发明是为了替代新鲜水果的不方便携带和保存的困扰，而是提供一种黄桃蜂蜜罐头及其制作方法。黄桃含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。其中维生素C，可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能的作用。而蜂蜜有美颜的功能，对于爱美的女士是有需求的。罐头食品可长期保存主要依赖于真空、密封和杀用。而蜂蜜有美颜的功能，对于爱美的女士是有需求的。罐头食品可长期保存主要依赖于真空、密封和杀菌。达到这种无菌状态的密封食品，微生物没有生长、繁殖的条件，食品不会腐坏，根本不需要添加任何防腐剂。

主权项

一种黄桃蜂蜜罐头及其制作方法分选与洗涤、去皮和修整、热烫与漂洗、杀菌和冷却等处理工序制作的黄桃蜂蜜罐头。其特征在于用分选与洗涤、去皮和修整、热烫与漂洗、杀菌和冷却这几道工序对黄桃进行加工和处理。