[发明专利]天然中草药用在油辣椒调味品中的配制方法

摘要

天然中草药用在油辣椒调味品中的配制方法，选用胡椒、香菇、陈皮、广香、桂皮、白芷、姜片、良姜、老蔻、香叶、香草、红蔻、甘松、五加皮、甘草、小茴香、大茴香、白蔻、芫荽子、白术、白芍、麦冬、火根、草果、三奈、当归、砂仁各中草药作原料，按一定的重量份配备，制成粉末状的中草药混合体调料；在油辣椒熬制起锅前20分钟时加入用水调湿的中草药混合体，这种天然中草药用在油辣椒调味品中的配制方法配制的调味品除有调味功效外，还具有食疗效果。

主权项

天然中草药用在油辣椒调味品中的配制方法，其特征在于：选用胡椒、香菇、陈皮、广香、桂皮、白芷、姜片、良姜、老蔻、香叶、香草、红蔻、甘松、五加皮、甘草、小茴香、大茴香、白蔻、芫荽子、白术、白芍、麦冬、火根、草果、三奈、当归、砂仁，以上述27味中草药作原料；按下面的重量份配备：重量单位千克：干香菇3、陈皮2、广香1、桂皮1、白芷1、姜片2、良姜1、老蔻1.5、香叶1.5、香草1、红蔻1.5、甘松2、五加皮2、甘草2、小茴香2、大茴香2、白蔻2、芫荽子2、白术2、白芍2、麦冬1、火根1、草果2、三奈2、胡椒2、当归2、砂仁2；把上述配备好的中草药原料绞制成粉末状的中草药混合体备用，在炒制的油辣椒离起锅时间还有20分钟时，将加温转为小火，将备好的中草药混合体用干净的泉水调湿，放入小火熬制的油辣椒中，中草药混合体加入到油辣椒中的量是：以油辣椒混合体总重量为基准，其中中草药混合体所占重量比值为1%。