[发明专利]一种煳辣椒面的制作工艺无效
| 申请号： | 201110116030.5 | 申请日： | 2011-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN102763827A | 公开（公告）日： | 2012-11-07 |
| 发明（设计）人： | 岳杰 | 申请（专利权）人： | 岳杰 |
| 主分类号： | A23L1/223 | 分类号： | A23L1/223;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 551700 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种煳辣椒面的制作工艺，这种方法充分利用了辣椒籽和辣椒皮的有效成分，生产得到的产品具有气味芳香，具辛温之性，健脾温中，消炎利尿，有助于提高机体抵抗力。主要包括下列步骤选好辣椒原料、去杂清洗，去椒柄，籽皮分离，炒制，粉碎、混合、杀菌、检验、装袋、封口、装箱。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣椒 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种煳辣椒面的制作工艺，其特征在于包括以下操作步骤：(1)选好辣椒原料；(2)去杂干洗；(3)去椒柄；(4)籽皮分离；(5)炒制；(6)粉碎；(7)混合；(8)杀菌；(9)检验；(9)装袋、封口、装箱得到成品。
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