[发明专利]一种浓汤的制作方法

摘要

本发明的一种浓汤制作方法，包括粉碎单元、加热单元和提示单元，所述粉碎单元、所述加热单元和所述提示单元与中央处理器电路连接，该方法包括如下步骤：加主料阶段、预粉碎阶段、加热阶段、检测阶段、加配料/佐料阶段、搅拌阶段、熬煮阶段本发明一种自动浓汤的制作方法，配料、佐料实现自动添加，免除了传统需要手动加料的复杂程序。由程序设定自动添加配料、佐料时间，令配料和佐料与主料不同时间加热和搅拌，保证营养不流失并保证配料的不易变色。

主权项

一种浓汤制作方法，包括粉碎单元、加热单元和提示单元，所述粉碎单元、所述加热单元和所述提示单元与中央处理器电路连接，其特征在于该方法包括以下阶段：a).加主料阶段，将水和主物料同时加进食品加工机的容器内；b).预粉碎阶段，所述粉碎单元对容器内的物料进行预先粉碎和搅拌，粉碎时间T1，后进入下一阶段；c).加热阶段，所述加热单元对容器内的水和物料加热，加热功率P1，加热时间T2，后进入下一阶段；d).检测阶段，检测预定时间或预定的温度，达到预定时间/温度时进入下一阶段；e).加配料/佐料阶段，所述提示单元报警或发光提示客户；f).搅拌阶段，所述粉碎单元对物料和配料/佐料进行搅拌，搅拌时间T3，然后进入下一阶段；g).熬煮阶段，所述加热单元加热功率P2，加热时间T4，程序结束。