[发明专利]高流动性预胶化淀粉的生产方法无效
| 申请号： | 201110032121.0 | 申请日： | 2011-01-30 |
| 公开（公告）号： | CN102134281A | 公开（公告）日： | 2011-07-27 |
| 发明（设计）人： | 黄祖强;胡华宇;黄科林;黄爱民;孙果宋 | 申请（专利权）人： | 广西大学;广西新晶科技有限公司;广西壮族自治区化工研究院 |
| 主分类号： | C08B30/14 | 分类号： | C08B30/14;C08B30/16;A61K47/36;A23L1/0522 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530004 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种高流动性预胶化淀粉及其机械活化制备方法，属于淀粉变性加工技术领域。包括以下步骤：将淀粉与一定量的助流剂在高速混合机中混合均匀，利用高速混合过程中产生的热量将淀粉预干燥，控制淀粉含水量低于15％；将混合均匀的物料放入装有磨介质的球磨机中，调节好恒温水溶的温度，经过一定时间的机械活化后，将淀粉取出，过80～100目筛。该方法具有工艺与设备简单、投资小、过程绿色环保、生产成本低、产品质量容易控制等优点。所制得的产品具有高流动性、结构疏松、颗粒均匀、预胶化程度能精确控制的特点，可广泛应用于食品、制药、化工等行业和领域。 | ||
| 搜索关键词： | 流动性 胶化 淀粉 生产 方法 | ||
【主权项】：
高流动性预胶化淀粉的生产方法，其特征在于：具体生产方法步骤如下：(1)混合与预干燥：将一定量的助流剂与淀粉在高速混合机中混合均匀，利用高速混合过程中产生的热量将淀粉预干燥，控制淀粉含水量低于15％；(2)机械活化：将混合均匀的物料放入装有磨介质的球磨筒中，调节30～70℃的温度机械活化温度，机械活化10～180min后，将淀粉取出，得到休止角为43.3～27.5°、冷水溶解度为15.1～99.6％的预胶化淀粉；(3)过筛：过80～100目。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西大学;广西新晶科技有限公司;广西壮族自治区化工研究院，未经广西大学;广西新晶科技有限公司;广西壮族自治区化工研究院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110032121.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：微网用神经网络能量协调控制器
- 下一篇：一种采用链条输送的矿用架空索道
