[发明专利]压缩异麦芽糖酮醇的方法有效
| 申请号： | 201080037342.0 | 申请日： | 2010-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN102480987A | 公开（公告）日： | 2012-05-30 |
| 发明（设计）人： | C·P·L·博曼斯;L·M·F·米厄斯 | 申请（专利权）人： | 卡吉尔公司 |
| 主分类号： | A23G3/00 | 分类号： | A23G3/00;A23K1/00;A23L1/00;A23L1/09;A23L1/236;A23P1/02;A61K9/20;A23G3/42 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 孔青;李炳爱 |
| 地址： | 美国明*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明涉及生产含有体积平均直径优选不小于250μm的异麦芽糖酮醇的压缩产物的改善的方法。所述方法基于附聚且在压缩所述产物之前将附聚物的体积平均直径降低到小于210μm。获得具有可接受硬度的咀嚼片。 | ||
| 搜索关键词： | 压缩 麦芽糖 方法 | ||
【主权项】：
生产干燥异麦芽糖酮醇的压缩产物的方法，其中6‑吡喃葡糖基‑山梨糖醇以43‑57％的重量百分数存在且1‑吡喃葡糖基‑甘露糖醇以57％‑43％的重量百分数存在且所述方法包括以下步骤：a.用液体粘结剂使体积平均直径不小于250μm的异麦芽糖酮醇附聚，b.同时或此后干燥所述附聚物，c.将附聚物的体积平均直径降低到小于180μm、优选小于150μm、更优选小于110μm的体积平均直径，d.将具有降低的体积平均直径的附聚物压缩成压缩产物。
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