[发明专利]一种含有γ-氨酪酸的牛奶饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 201010118441.3 | 申请日： | 2010-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN102379343A | 公开（公告）日： | 2012-03-21 |
| 发明（设计）人： | 李洪亮;康正雄 | 申请（专利权）人： | 李洪亮;康正雄 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 101107 北京市通州区食品*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含有γ-氨酪酸的牛奶饮料及其生产方法。本发明所提供的γ-氨酪酸饮料，每100g含有如下组分：牛奶7-83g，糖6.0-10.0g，稳定剂0.06-0.7g，酸度调节剂0.2-0.5g，食用香精0.04-0.15g，γ-氨酪酸0.1-5g，加入水至100g，充入二氧化碳气体，使所述牛奶饮料中二氧化碳的含量为1.5g-3g/100g饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 酪酸 牛奶 饮料 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种γ 氨酪酸牛奶饮料，每100g含有如下组分：牛奶 7 83g，糖 6.0 10.0g，稳定剂 0.06 0.7g，酸度调节剂 0.2 0.5g，食用香精 0.04 0.15g，γ 氨酪酸 0.1 5g，加入水至100g，充入二氧化碳气体，使所述牛奶饮料中二氧化碳的含量为1.5g 3g/100g饮料。
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