[发明专利]用于降低含有果肉的果汁的果肉含量的方法有效

专利信息
申请号: 200980140064.9 申请日: 2009-10-07
公开(公告)号: CN102176841A 公开(公告)日: 2011-09-07
发明(设计)人: S·佩克罗尼;W·京内维希;R·弗洛克 申请(专利权)人: GEA机械设备有限公司
主分类号: A23L2/72 分类号: A23L2/72;A23L2/02;A23L2/06;B04B1/08;B04B11/02
代理公司: 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 代理人: 董华林
地址: 德国*** 国省代码: 德国;DE
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摘要: 发明涉及一种用于降低含果肉的果汁的果肉含量的方法,所述果汁特别是柑橘类果汁,在该方法中,果汁在分离机(3)的离心区内连续地清除果肉相而澄清化,所述果肉相通过液体输出件从分离机滚筒中导出,其特征在于,利用通流式密度测量仪(14)测量从分离机中导出的果肉相的密度,基于所述密度测量,对至少一个可控制的装置(15、17)进行控制,通过对所述装置的控制能影响果肉形体物的密度。
搜索关键词: 用于 降低 含有 果肉 果汁 含量 方法
【主权项】:
用于降低含果肉的果汁的果肉含量的方法,所述果汁特别是柑橘类果汁,在该方法中,果汁在分离机(3)的离心区内连续地清除果肉相而澄清化,所述果肉相通过液体输出件从分离机滚筒中导出,其特征在于,利用通流式密度测量仪(14)测量从分离机中导出的果肉相的密度,基于所述密度测量,对至少一个可控制的装置(15、17)进行控制,通过对所述装置的控制能影响果肉相的密度。
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