[发明专利]食品清洁剂及其制备方法

摘要

本发明公开了一种食品清洁剂及其制备方法，属于清洁剂制备技术领域。一种食品清洁剂，它是由水解明胶、96％浓度的枸橼酸钠、凯松、去离子水等原料按比例制成。本发明的有益效果是：消毒、去污效果好，可洗去和杀灭附着于食品表面的污垢、菌类、成虫及卵和残留的农药等；使用方便，将食品洗净后只需再用清水简单冲洗，即可将清洁剂去除干净；清洁卫生，成本低廉，便于推广。

主权项

一种食品清洁剂，其特征是：它是由下述重量份的原料制成：水解明胶                    3份96％浓度的枸橼酸钠          57份凯松                        0.1份去离子水                    90份。