[发明专利]一种制备辛烯基琥珀酸淀粉酯的方法

摘要

本发明公开了一种制备辛烯基琥珀酸淀粉酯的方法，该方法以非晶颗粒态淀粉为基础，微波法为核心，结合干法、溶剂法的部分工艺；其步骤如下：①将一定量的纯水和95％乙醇混合，搅拌状态下加入淀粉，保持搅拌和反应容器密闭；②维持反应体系温度，保持一定速度，搅拌反应数分钟；③脱去乙醇，将滤饼破碎后，向其中喷洒氢氧化钠溶液，搅拌均匀，再向其中喷洒辛烯基琥珀酸酐乙醇液，混合均匀；④将反应混合物均匀铺开，置于微波炉中进行酯化反应；⑤经乙醇溶液洗涤、过滤、干燥、粉碎、筛分、包装制得辛烯基琥珀酸淀粉脂；该方法具有反应效率高、反应周期短、反应能耗低的优点。

主权项

1、一种制备辛烯基琥珀酸淀粉酯的方法，其特征在于方法步骤如下：a、淀粉乳调浆：将156mI～780mI纯水和244mI～1220mI 95％乙醇混合后，在搅拌状态下加入100g～500g干基淀粉，保持搅拌和反应容器密闭；b、淀粉颗粒的非晶化：维持反应体系温度为80℃，保持40r/min的速度，搅拌反应30～35min，反应结束后，进行离心，收集滤液；c、淀粉的酯化反应：将滤饼破碎后，在搅拌状态下，喷洒一定量的氢氧化钠溶液，在25℃下搅拌均匀后，再喷入配制好的辛烯基琥珀酸酐乙醇液，搅拌10～20min，使其混合均匀；将反应混合物以3～6mm厚度均匀铺开，置于微波反应器中进行酯化反应，设定微波功率500～1000W，照射时间4～15min；d、变性淀粉的后处理：将反应物用定量的乙醇溶液洗涤、过滤、干燥、粉碎、筛分、包装制得不同取代度的辛烯基琥珀酸淀粉酯。