[发明专利]一种超微调味粉的制备方法无效
| 申请号： | 200910070193.7 | 申请日： | 2009-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN101664148A | 公开（公告）日： | 2010-03-10 |
| 发明（设计）人： | 毕燕芳;邢海鹏 | 申请（专利权）人： | 天津春发食品配料有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京东方汇众知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人： | 刘淑芬 |
| 地址： | 300300天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种超微调味粉的制备方法，该制备方法包括如下步骤：称取原料，通过粗粉碎机粉碎，使其通过直径为2～4mm的不锈钢筛网，然后置入低温冷冻粉碎机预冷筒中进行粉碎，然后，物料在低温冷冻粉碎机中，在-90～-70℃温度下冷冻10～15min，然后进行粉碎，粉碎室温度控制在-70～-50℃，出料粒径控制在40～60μm，然后将其包装，经过辐照灭菌，即获得超微调味粉。上述方法中，原料为辛香料植物的混合物。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微调 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种超微调味粉的制备方法，该制备方法包括如下步骤：称取原料，通过粗粉碎机粉碎，使其通过直径为2～4mm的不锈钢筛网，然后置入低温冷冻粉碎机预冷筒中进行粉碎，然后，物料在低温冷冻粉碎机中，在-90～-70℃温度下冷冻10～15min，然后进行粉碎，粉碎室温度控制在-70～-50℃，出料粒径控制在40～60μm，然后将其包装，经过辐照灭菌，即获得超微调味粉，其中原料为辛香料植物的混合物。
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