[发明专利]焌豌豆及其配制方法无效
| 申请号： | 200910060788.4 | 申请日： | 2009-02-19 |
| 公开（公告）号： | CN101810279A | 公开（公告）日： | 2010-08-25 |
| 发明（设计）人： | 陈家珊 | 申请（专利权）人： | 潜江市尝享乐食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/221;A23L1/01 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 433100 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种焌豌豆及其配制方法，以主料豌豆、蚕豆，辅料碘盐、红辣椒、去皮蒜瓣配制，味道鲜美。 | ||
| 搜索关键词： | 豌豆 及其 配制 方法 | ||
【主权项】：
一种焌豌豆及其配制方法，其特别组分为(重量分)：豌豆 10-30蚕豆 82-56碘盐 02-05红辣椒 03-05去皮蒜瓣 03-04其特别配制方法：首先将主料豌豆、蚕豆制净后，夏天，以凉水分别浸泡3日，冬天以凉水分别浸泡7日，去除凉水后，再分别以开水冲泡20分钟，再去除热水，再分别冷冻7日，再以食用调和油分别炒至8成熟，降至常温后，按比例混合、加入比例辅料炒至10成熟，降至常温，再加入王守义麻辣鲜调和、凉干，灭菌后真空封装备用。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于潜江市尝享乐食品有限公司，未经潜江市尝享乐食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200910060788.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种LED显示系统
- 下一篇：一种电磁屏蔽材料及其制备方法
