[发明专利]一种猪肉风味改良剂有效
| 申请号： | 200910043910.7 | 申请日： | 2009-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN101601443A | 公开（公告）日： | 2009-12-16 |
| 发明（设计）人： | 陈平衡;葛汉根;唐礼德 | 申请（专利权）人： | 湖南恒惠饲料有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/18 | 分类号： | A23K1/18;A23K1/16;A23K1/14 |
| 代理公司： | 永州市零陵专利事务所 | 代理人： | 陈 军;王培苓 |
| 地址： | 425000*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种猪肉风味改良剂，包括以下重量百分比的原料组分：黄芪8～12，麦芽10～14，马齿苋18～25，水龙骨15～20，陈皮6～12，党参6～10，艾叶8～12，山楂6～12。本发明在不降低牲猪现有生长速度的前提下，促进猪肉中氨基酸和脂肪酸等风味物质的沉积，改善猪肉风味，替代各种化学合成药物和抗生素类饲料添加剂。本发明制作成本低，工艺简单方便，基本不增加饲养成本，并能提高饲料利用率。适用于养殖场和饲料加工企业。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猪肉 风味 改良 | ||
【主权项】：
1、一种猪肉风味改良剂，其特征在于：包括以下重量百分比的原料组分：黄芪8～12，麦芽10～14，马齿苋18～25，水龙骨15～20，陈皮6～12，党参6～10，艾叶8～12，山楂6～12，总量百分之百。
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