[发明专利]酸性蛋白酶有效
申请号: | 200910037474.2 | 申请日: | 2009-03-02 |
公开(公告)号: | CN101492664A | 公开(公告)日: | 2009-07-29 |
发明(设计)人: | 罗晓春;潘进权;王菊芳;谢明权;王小宁 | 申请(专利权)人: | 华南理工大学 |
主分类号: | C12N9/58 | 分类号: | C12N9/58;C12R1/785 |
代理公司: | 广州三环专利代理有限公司 | 代理人: | 郝传鑫 |
地址: | 510641广东*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明涉及一种酸性蛋白酶,所述酸性蛋白酶能在酸性条件下水解蛋白质,具有特定的物理化学特性,其水解率高。 | ||
搜索关键词: | 酸性 蛋白酶 | ||
【主权项】:
1.一种酸性蛋白酶,能在酸性条件下水解蛋白质,其特征在于,所述酸性蛋白酶具有以下物理化学特性:a)所述的酸性蛋白酶通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳确定的估测分子量为33kDa;b)所述的酸性蛋白酶的N端序列为GTGTVPVTDV;c)所述的酸性蛋白酶最适作用温度为50℃;所述的酸性蛋白酶在温度低于45℃时有很好的热稳定性;d)所述的酸性蛋白酶最适作用pH为Ph5.5,在pH4.0~7.0能保持很好的稳定性;e)胃蛋白酶抑制剂对所述的酸性蛋白酶有非常显著的抑制作用,所述的酸性蛋白酶属于天冬氨酸蛋白酶家族;f)所述的酸性蛋白酶在胰岛素B链上拥有强弱不等的12个酶切位点;g)所述的酸性蛋白酶由雅致放射毛霉AS3.2778分离提纯得到。
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