[发明专利]麦屑的制作方法无效
| 申请号： | 200910036343.2 | 申请日： | 2009-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN102018174A | 公开（公告）日： | 2011-04-20 |
| 发明（设计）人： | 张连英 | 申请（专利权）人： | 张连英 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226300 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 麦屑的制作方法，先将大麦筛净，去除杂质；将大麦在水中淘洗一下，晒干；将大麦在锅中炒八至九成熟；将炒熟的大麦在粉碎机中粉碎，过200-300目；在麦屑中加入白糖、味精、B族维生素，按重量百分比，麦屑、白糖、味精、B族维生素的配合比例为，麦屑91-95％，白糖3-5％，味精0.8-1.2％，B族维生素1-1.5％。本发明的有效效果是，应用本发明的麦屑的制作方法，冲服方便，口味俱佳。 | ||
| 搜索关键词： | 制作方法 | ||
【主权项】：
麦屑的制作方法，先将大麦筛净，去除杂质；将大麦在水中淘洗一下，晒干。将大麦在锅中炒八至九成熟。将炒熟的大麦在粉碎机中粉碎，过200‑300目；在麦屑中加入白糖、味精、B族维生素。按重量百分比，麦屑、白糖、味精、B族维生素的配合比例为，麦屑91‑95％，白糖3‑5％，味精0.8‑1.2％，B族维生素1‑1.5％。
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