[发明专利]一种滇橄榄果汁饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 200810058601.2 | 申请日： | 2008-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN101617844A | 公开（公告）日： | 2010-01-06 |
| 发明（设计）人： | 谭胜华 | 申请（专利权）人： | 昆明格林斯通生物工程有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/06 | 分类号： | A23L2/06;A23L1/212;A23L1/29;A23L2/62;A23L2/70 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 650106云南省昆明市高新区*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种滇橄榄果汁饮料及其制备方法，它是经过选果、清洗、破碎、离心、过滤得到滇橄榄原果汁，添加蔗糖、蛋白糖、柠檬酸、稳定剂、蜂蜜、甘草水、食盐、食用香精、食用色素等辅助成分配制成一种风味独特的滇橄榄果汁饮料。此饮料不仅风味独特，而且具有优良的口感，并有生津止渴、清嗓护喉、润肺降压、消滞化痰的作用，是口感和功效俱佳的营养果汁饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 橄榄 果汁 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种滇橄榄果汁饮料及其制备方法，其特征在于其配方为：滇橄榄原果汁5～30％、蔗糖5～20％、蛋白糖0.01～0.10％、柠檬酸0.01～0.10％、稳定剂0.01～0.10％、食盐0.5～3.0％、甘草水0.5～3.0％、蜂蜜0.5～3.0％、10％果绿5～40d/L、1％橄榄香精15～60d/L、水50～85％。
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