[发明专利]一种方便保健食品及其制备方法无效
| 申请号： | 200810045228.7 | 申请日： | 2008-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN101224000A | 公开（公告）日： | 2008-07-23 |
| 发明（设计）人： | 廖松林 | 申请（专利权）人： | 廖松林 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/2165;A23L1/217 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 621000四川省绵阳市跃进*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 一种方便保健食品，其特征是所用原料组成和重量百分比例为：红薯、山药、薯药中的两种或三种60～94％，树胶、麦芽糊精中的一种或两种5～30％，明胶、琼脂、果胶、卡拉胶中的一种或两种或两种以上的混合物0.4～10％，以及淀粉糖浆、麦芽糖浆、转化糖浆、果葡糖浆、葡萄糖浆中的一种或两种或两种以上的混合物0～30％。该方便保健食品的制备方法，包括：将薯类洗净，配料，混合，加热熟化，成型，干燥等步骤。本发明方法简单，制备的方便保健食品咀嚼度适中、口味各异、风味各异、适口度好、不粘牙、老少皆宜，是一种营养丰富的休闲食用的养生保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 方便 保健食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种方便保健食品，其特征是所用原料组成和重量百分比例为：薯类：红薯、山药、薯药中的两种或三种60～94％，食品粘合剂A：树胶、麦芽糊精中的一种或两种5～30％，食品粘合剂B：明胶、琼脂、果胶、卡拉胶中的一种或两种或两种以上的混合物0.4～10％，以及糖浆：淀粉糖浆、麦芽糖浆、转化糖浆、果葡糖浆、葡萄糖浆中的一种或两种或两种以上的混合物0～30％。
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