[发明专利]液态糖蜜的固化方法无效
| 申请号： | 200710193043.6 | 申请日： | 2007-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN101185487A | 公开（公告）日： | 2008-05-28 |
| 发明（设计）人： | 朱新亮 | 申请（专利权）人： | 安阳漫天雪蛋白有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09 |
| 代理公司： | 安阳市智浩专利代理事务所 | 代理人： | 张智和 |
| 地址： | 455000河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种液态糖蜜的固化方法属粮油食品加工领域，将液态糖蜜加工为成型的块状或粉状的工艺方法，糖蜜首先经研磨、过滤，采用滚筒刮板干燥机设备，主要是将过滤后的液态糖蜜喷洒在滚筒刮板干燥机转动的滚筒外表面，糖蜜干燥后由刮板将糖蜜刮下，经冷却加工制成粉状或型块。滚筒外表面温度控制在60℃～160℃。本发明工艺可连续将液体的糖蜜转化为固体的糖蜜，水分由30％～70％变为3％～9％。而且成本低廉，可再加工成块状或袋装的粉状糖蜜，使糖蜜的运输、仓储，使用更加方便。 | ||
| 搜索关键词： | 液态 糖蜜 固化 方法 | ||
【主权项】：
1.一种液态糖蜜的固化方法，糖蜜首先经研磨、过滤，采用滚筒刮板干燥机设备，其特征在于：主要是将过滤后的液态糖蜜喷洒在滚筒刮板干燥机转动的滚筒外表面，糖蜜干燥后由刮板将糖蜜刮下，经冷却加工制成粉状或型块。
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