[发明专利]高直链玉米方便面及其制备方法无效
| 申请号： | 200710141479.0 | 申请日： | 2007-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN101103787A | 公开（公告）日： | 2008-01-16 |
| 发明（设计）人： | 翟志奇 | 申请（专利权）人： | 安徽阜阳绿斗城物业有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164 |
| 代理公司： | 安徽省阜阳市科颍专利事务所 | 代理人： | 徐宝泉 |
| 地址： | 236000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高直链玉米方便面及其制备方法，它是由普通玉米粉及高直链玉米粉按一定重量配比制备而成。本发明选用抗性淀粉含量较高的高直链玉米粉与普通玉米粉配制的方便面，既保持了食品的营养价值，供人体正常摄取吸收，又增加了排毒和调节血糖的作用，使产品营养均衡，搭配合理，切实达到强体减肥的显著效果。 | ||
| 搜索关键词： | 直链 玉米 方便面 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种高直链玉米方便面，其特征在于：它是由下述重量范围内的原料制成：普通玉米粉500-650千克 高直链玉米粉400-450千克。
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