[发明专利]一种海参酒的制备方法无效
| 申请号： | 200710098062.0 | 申请日： | 2007-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN101029295A | 公开（公告）日： | 2007-09-05 |
| 发明（设计）人： | 张泽军 | 申请（专利权）人： | 张泽军 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人： | 蒋常雪 |
| 地址： | 266000山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海参酒的制备方法，所述方法包括下列步骤：a、海参原液的提取：用微波提取法提取海参，得海参原液和海参体；b、将海参原液10－100ml、冬虫夏草10－100g和枸杞50－200g浸入1000ml的纯粮原浆酒中，密封浸泡10－30天。本发明克服了现有海参酒的缺陷，在保证海参营养不流失的前提下，使海参体与酒体完美融合，祛除了酒中海参的腥味，同时使酒的口感更好，营养价值更高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海参 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种海参酒的制备方法，其特征在于所述方法包括下列步骤：a、海参原液的提取：用微波提取法提取海参，得海参原液和海参体；b、将海参原液10-100ml、冬虫夏草10-100g和枸杞50-200g浸入1000ml的纯粮原浆酒中，密封浸泡10-30天。
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