[发明专利]一种陈香茶菌种的提取及培养方法无效
| 申请号： | 200710029464.5 | 申请日： | 2007-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN101121921A | 公开（公告）日： | 2008-02-13 |
| 发明（设计）人： | 罗一帆;许旋 | 申请（专利权）人： | 华南师范大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;A23F3/10 |
| 代理公司： | 广州粤高专利代理有限公司 | 代理人： | 禹小明 |
| 地址： | 510631*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种陈香茶菌种的提取及培养方法，包括提取及培养两道工序，所述提取工序为提取茶叶原料在自然发酵过程中生长的微生物，所述培养工序采用培养基对所提取的微生物进行培养，并制作成菌种。本发明的陈香茶菌种的提取与培养的技术参数均采用计算机数码解析技术和正交试验进行优化所得，工序清晰，制作容易。该方法制得的陈香茶菌种，可用于由岭头单枞茶为原料加工成陈香茶的生产中，可使陈香茶渥堆过程中微生物数量基本恒定，其菌种的组成比例保持稳定，从而保持陈香茶品质稳定，提高陈香茶的品质和风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 陈香茶 菌种 提取 培养 方法 | ||
【主权项】：
1.一种陈香茶菌种的提取及培养方法，其特征在于包括提取及培养两道工序，所述提取工序为提取茶叶原料在自然发酵过程中生长的微生物，所述培养工序采用培养基对所提取的微生物进行培养，并制作成菌种。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于华南师范大学，未经华南师范大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200710029464.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
