[发明专利]一种利用海洋酵母菌生产单细胞蛋白的工艺无效
| 申请号： | 200710015661.1 | 申请日： | 2007-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN101134942A | 公开（公告）日： | 2008-03-05 |
| 发明（设计）人： | 李静;池振明;王祥红;高玲美 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12P21/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 26600*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种利用海洋酵母菌生产单细胞蛋白的工艺，其特征在于用菊芋提取液和豆饼水解液制备生产培养基，然后将海洋酵母菌G7a接种到该生产培养基，进行培养。本发明所用的海洋酵母菌G7a的菌种保藏号为CGMCC No.2006，它有非常高的蛋白含量，广泛的碳源生长范围，特别是能分泌大量的胞外菊糖酶，因此可以用廉价的菊芋提取液作为主要碳源进行酵母菌G7a的大规模培养，以制备单细胞蛋白，可以解决因生物资源匮乏而出现的问题。又可用价格便宜的豆饼粉水解液作为氮源，能使单细胞蛋白的生产成本更低，生物量高，蛋白含量远高于已有的单细胞蛋白饵料的蛋白含量；必需氨基酸含量非常高，特别是能够促进海洋鱼类生长的赖氨酸和亮氨酸分别为12.6％和9.1％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 海洋 酵母菌 生产 单细胞 蛋白 工艺 | ||
【主权项】：
1.一种利用海洋酵母菌生产单细胞蛋白的工艺，其特征在于用菊芋提取液和豆饼水解液制备生产培养基，然后将海洋酵母菌G7a接种到该生产培养基，进行培养；所述的生产培养基中菊芋提取液和豆饼水解液的重量比为1∶1～2。
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