[发明专利]易分散的油脂相有效
| 申请号： | 200680051515.8 | 申请日： | 2006-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN101360424A | 公开（公告）日： | 2009-02-04 |
| 发明（设计）人： | M·莱泽;L·萨加洛维克;M·米克尔;P·弗罗萨尔;C·阿波洛尼亚－努齐耶 | 申请（专利权）人： | 雀巢技术公司 |
| 主分类号： | A23D7/005 | 分类号： | A23D7/005;A23D7/01 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 | 代理人： | 林柏楠;陈宙 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种包括油和亲油性添加剂(LPA)的油脂相的用途，其适合于通过施加低能量或手工操作来制备水包油乳液。所述油脂相包含亲油性添加剂(LPA)，其在所述乳液的油滴内部形成自组装结构。所述水相含有亲水性的乳化剂，并且所述油脂相和水相的混合不需要使用传统的高剪切设备或均质器。 | ||
| 搜索关键词： | 分散 油脂 | ||
【主权项】：
1.一种包括油和亲油性添加剂(LPA)的油脂相的用途，其中，在所述油脂相中所述LPA的含量在0.25wt％～84wt％的范围之间，所述用途是用于制备水包油乳液，其中所述油脂相与含有乳化剂的水相的混合是通过采用手工操作或低能量设备来实现的。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于雀巢技术公司，未经雀巢技术公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200680051515.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
