[发明专利]能消除大脑疲劳，缓解精神紧张的疗效食品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种能消除大脑疲劳，缓解精神紧张的疗效食品及其制备方法，该产品的原料为核桃仁、大豆、酵母自溶物、鲜奶、大枣、抗坏血酸、白砂糖、钙剂、葵花籽仁和铁剂；先将核桃仁和葵花籽仁烘烤后与去核大枣共同磨浆备用，大豆浸泡磨浆、脱腥、脱臭、灭酶后备用，牛奶与白砂糖及矿物质类原料混合，将以上所有原料混合均匀后高温浓缩，在结束浓缩前将其它维生素、酵母自溶物加入，经喷雾干燥即为成品；有益效果是选料科学，搭配合理，必要营养成分充足，适合于各类人群服用，经初步试用在消除大脑疲劳，缓解精神紧张方面效果十分明显；服用者普遍感觉精力充沛，心境平和，体能上升；由于原料成本低廉，适合于各种收入人群的长期服用。

主权项

1.一种能消除大脑疲劳，缓解精神紧张的疗效食品，其特征在于：该食品是由以下原料组分及重量份配比经磨浆、浓缩、喷雾干燥制备而成的：核桃仁20-30份 大豆25-40份 酵母自溶物4--6份鲜奶25-40份 大枣10--20份 白砂糖15-25份食用骨粉或贝壳粉2--3份 葵花籽仁10---20份 铁剂0.08--0.1份抗坏血酸0.1-0.15份。