[发明专利]一种天然番茄红素的提纯方法有效
| 申请号： | 200610092964.9 | 申请日： | 2006-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN1965693A | 公开（公告）日： | 2007-05-23 |
| 发明（设计）人： | 周云;刘翠英;马建华;陈刚 | 申请（专利权）人： | 新疆屯河投资股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/27 | 分类号： | A23L1/27 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 831100新疆维*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明一种天然番茄红素的提纯方法属于食品工业领域，解决了番茄红素在提纯过程中易氧化降解和残留溶剂毒性的问题，其方法是在50～70℃下用浓度为75～95％的食用酒精溶解番茄红素含量为15～25％的番茄红素，热过滤，滤饼用相同浓度的食用酒精在同等条件下重复溶解、热过滤4～6次，最后一次过滤得到的滤饼用2倍重量的95％的食用酒精转移至脱溶釜中，在－75kpa70～75℃下通入精制N2，脱除酒精，得到提纯的番茄红素，提纯方法简单，产品的安全性高，得率高，适合工业化生产，产品可用于保健食品、医药等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 番茄 提纯 方法 | ||
【主权项】：
1、一种天然番茄红素的提纯方法，其特征是在50～70℃下用食用酒精溶解番茄红素，热过滤，滤饼用相同浓度的食用酒精在同等条件下重复溶解、热过滤4～6次，最后一次过滤得到的滤饼用2倍重量的95％的食用酒精转移至脱溶釜中，在-75kpa70～75℃下通入精制N2，脱除酒精，得到提纯的番茄红素。
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